O PODER DAS FRUTAS

Doces, cítricas, oleaginosas – leves, suculentas ou secas; as frutas são dádivas da natureza: além dos prazeres gustativos, proporcionam uma alta carga de vitalidade e energia ao organismo. Quem nunca se deliciou comendo uma doce manga, chegando a parecer uma criança com chocolate? A diferença é que quanto mais frutas você consumir, mais saudável, forte e feliz você será!

A origem do poder das frutas está na mágica composição de minerais, vitaminas, água e fibras. Os minerais e as vitaminas são essenciais para o bom funcionamento de todos os sistemas vitais, desde o digestivo, o circulatório, até o endócrino e o respiratório. As maçãs, por exemplo, são alcalinizantes, depuram o sangue e regulam o ph do corpo; beneficiam as vias respiratórias, reduzindo o excesso de muco; previnem problemas articulares como gota e artrite.

A uvaia é típica do Sul do Brasil. Tem aroma suave e agradável com alto teor de vitamina C (até 4 vezes mais do que a laranja)

A alta concentração de água permite a fácil assimilação e digestão das frutas, hidratando o corpo e renovando a pele. Já as fibras regulam o processo digestivo, podendo mesmo eliminar infecções intestinais, prisão de ventre, gases e constipação.

Uma dieta rica em frutas desintoxica o sangue, os músculos, as articulações, a pele e os órgãos internos. Cada fruta tem uma composição diferente, podendo auxiliar em distintas funções do corpo. Procure aprender mais sobre a informação nutricional das suas frutas prediletas, usando-as a seu favor. A seguir compartilho algumas dicas que ajudarão na absorção do máximo potencial de cada fruta:

               – Não misture frutas doces com ácidas

               – Procure misturar frutas ácidas com semi-ácidas; ou doces com semi-ácidas

               – Melão e melancia são melhor absorvidas isoladamente

               – Não misture oleaginosas entre si

Quanto menos misturar melhor! Não deixe de consumir uma gostosa salada de frutas. Mas quando quiser potencializar a absorção dos nutrientes de uma fruta, siga essas dicas.

Procure novas frutas e descubra infinitas delícias exóticas. Já provou o suco de gabiroba? De uvaia? E de grumixama? São todas frutas nativas brasileiras. Experimente e delicie-se.

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Sander Maurano

Instrutor do Método DeRose Floripa

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