Já experimentou o Chai? Confira a receita!

O chai é um chá indiano muito saboroso, feito com especiarias estimulantes e servido para os alunos nas escolas do Método DeRose. Antes ou depois da prática há sempre um momento para o chai e uma boa conversa.

INGREDIENTES PARA UM AUTÊNTICO CHAI: 

– 500 ml de água;
– Meio copo de gengibre ralado.
– 500 ml de leite;
– 7 sementes de cardamomo;
– 2 unidades de canela em pau;
– 6 colheres (de sopa) de açúcar;
– 3 colheres (de sopa) de chá preto;

MODO DE PREPARO:

Ferva a água e adicione o gengibre, o cardamomo e a canela. Acrescente o leite, o açúcar. Desligue o fogo e coloque o chá preto para infusão por cerca de 3 minutos. Por último, coe.